Si usas cápsulas de café en casa o en tu negocio, probablemente ya te has hecho esta pregunta:
¿existe una forma de disfrutar buen espresso sin generar tanto residuo?
La respuesta son las pods E.S.E. (Easy Serving Espresso).
¿Qué son las pods E.S.E.?
Son monodosis de café espresso prensado, envueltas en papel filtro biodegradable, diseñadas para ofrecer una extracción consistente sin necesidad de molino ni barista.
Cada pod contiene la dosis exacta para un espresso perfecto.
Diferencias entre pods E.S.E. y cápsulas
- Las cápsulas suelen ser de plástico o aluminio
- Las pods E.S.E. están hechas de papel
- Las cápsulas generan residuos difíciles de reciclar
- Las pods E.S.E. pueden desecharse como residuo orgánico
¿Son realmente ecológicas?
Sí, siempre que estén fabricadas con papel filtro certificado.
En Caffe Pompeii utilizamos pods E.S.E. biodegradables, sin plásticos ocultos ni greenwashing.
¿Y el sabor?
Las pods E.S.E. permiten un espresso muy cercano al de bar tradicional:
- Presión estable
- Molienda controlada
- Perfil aromático constante
Por eso son muy utilizadas en Italia y cada vez más en hostelería europea.
¿Para quién son ideales?
- Hogares que buscan café de calidad sin residuos
- Cafeterías que necesitan rapidez y limpieza
- Oficinas y negocios sin barista especializado
Conclusión: si buscas una alternativa ecológica a las cápsulas sin renunciar al sabor, las pods E.S.E. son una de las mejores opciones del mercado.